Village International de la Gastronomie – 2023

Du jeudi 7 septembre au dimanche 10 septembre 2023, s’est déroulé le Village International de la Gastronomie, Quai Jacques Chirac, au pied de la Tour Eiffel. A cette occasion, nous avons été invités par l’Ambassade de Malaisie à Paris à venir présenter la culture malaisienne sur la grande scène du Village au travers de son art martial : le Silat, et plus particulièrement le Seni Gayung Fatani Malaysia.

Plus de 50 pays participaient au plus grand événement culinaire de France et chacun pouvait proposer des spectacles et animations sur la grande scène installée à cette occasion au pied de la Tour Eiffel.

Côté Malaisie, nous avons assuré quatre démonstrations, dont trois sur la grande scène du Village International de la Gastronomie, une devant le stand de la Malaisie (improvisée) et une conjointement avec nos amis néerlandais du Persekutuan Silat Melayu The Netherlands (PSMN).

Nous avons spécialement monté plusieurs équipes de démonstration, une de deux pesilat pour le vendredi, une de neuf pesilat pour le samedi et une de trois pesilat pour le dimanche. Au complet, nous avions donc pour la France (style Seni Gayung Fatani) :

• Guru Jérôme
• Guru Muda Audran
• Cikgu Mahery
• Stéphane
• Safwane
• Julien
• Pierre

Et pour les Pays-Bas :

• Guru Rob Brandt (Keris Lok 9)
• Guru Ger Giesen (Satria Muda)
• Danique Withoot (Cekak Harimau)

Côté stand, comme l’année dernière, la Malaisie a rencontré un vif succès avec au menu : sate, nasi lemak ayam berempah, karipap, teh ais, teh ais limau, teh tarik, etc. Un grand bravo aux cuisiniers et à tout le staff de l’Ambassade qui ont assuré pendant 4 jours entiers sous une chaleur caniculaire !

Nous avons particulièrement aimé goûter à ces délicieux plats après chacune de nos démonstrations. Ca nous a rappelé nos stages en Malaisie… Nostalgie :)

Nous tenons à remercier encore une fois très chaleureusement l’Ambassade de Malaisie en France pour leur soutien et leur confiance envers notre association Culture Silat ainsi que pour cette invitation à venir présenter le Silat Gayung Fatani dans ce cadre incroyable.